Grande Marmite en Argile Noire - Décor Sculpté Fait Main

Le grand format, pour les jours où l'on cuisine pour tout le monde.

Façonnée à la main dans une argile noire puis cuite selon la méthode traditionnelle, cette grande poterie porte sur toute sa hauteur un décor sculpté en vagues, creusé à la main avant cuisson. Son ouverture large laisse travailler à l'aise, même avec une grande louche.

POURQUOI L'ARGILE

• La chaleur se répartit lentement et régulièrement : les grandes quantités cuisent sans attacher au fond.

• L'argile retient l'humidité — les sauces restent onctueuses sur de longues cuissons.

• Aucun revêtement antiadhésif, aucun additif chimique : rien que de la terre.

• Elle garde le contenu à température longtemps après le service.

POUR QUI

Les grandes tablées, les fêtes et cérémonies, les restaurants et maquis. Partout où l'on prépare en quantité et où le récipient se voit.

ENTRETIEN

• Lavage à la main, à l'eau tiède avec une éponge douce.

• Éviter les détergents agressifs et parfumés : l'argile est poreuse.

• Éviter les chocs thermiques brutaux : monter et descendre la température progressivement.

• Soulever à deux mains, par le bas : une grande pièce en argile est lourde et fragile.

• Sécher complètement avant de ranger.

Chaque pièce étant façonnée et sculptée à la main, le relief, la teinte et les dimensions varient d'une pièce à l'autre. C'est la signature de l'artisanat, pas un défaut.